Την Παρασκευή 3 Νοεμβρίου παραδίδονται στα ξενοδοχεία οι πρώτοι κάδοι του προγράμματος Life F4F – Food for Feed, του πρωτοποριακού προγράμματος που υλοποιείται από τον ΕΣΔΑΚ με τη συνεργασία του ΤΕΙ Κρήτης (Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων), του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου (Τμήμα Γεωγραφίας), του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών) και του Ελεύθερου Πανεπιστημίου...
Το ξενοδοχείο Creta Maris Beach Resort στη Χερσόνησο, ένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της Κρήτης, εντάχτηκε στο πρόγραμμα Food 4 Feed. Τα στελέχη του προγράμματος ενημέρωσαν το προσωπικό του ξενοδοχείου για τις απαιτήσεις και τις ιδιαιτερότητες του έργου, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο. Στο πλαίσιο της συνεργασίας του Ενιαίου Συνδέσμου Διαχείρισης Απορριμμάτων Κρήτης...
Με τη συμμετοχή εκπροσώπων της Περιφερειακής και Τοπικής Αυτοδιοίκησης, φορέων του επισιτισμού, επαγγελματιών και ξενοδόχων πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Ηρακλείου η Ημερίδα με θέμα «Διαλογή Βιοαποβλήτων στην Πηγή: Οι Αναμενόμενες Αλλαγές, οι Υποχρεώσεις των Χώρων Μαζικής Εστίασης και η Λύση του Food for Feed», στο πλαίσιο εκδηλώσεων για την ευρωπαϊκή εβδομάδα μείωσης αποβλήτων (EWWR). Στην...